Waar komt dit nieuws vandaan?
Amerikaanse onderzoekers gebruikten gegevens van twee grootschalige studies die in respectievelijk 1980 en 1986 van start gingen en gemiddeld 30 jaar liepen. Ze hadden betrekking op 88.000 vrouwen en 47.000 mannen en verzamelden gegevens over voedingsgewoonten, zoals roken, drinken, kanker, kanker bij familieleden, lichaamsbeweging, lichaamsgewicht, enzovoort. De onderzoekers gingen na hoeveel deelnemers tegen 2010 kanker hadden ontwikkeld en bij deze groep gingen ze na hoeveel alcohol ze aangaven te drinken. Wie veel dronk, ontwikkelde duidelijk meer alcoholgerelateerde kankers, maar de onderzoekers waren vooral geïnteresseerd in de effecten van lichte tot matige consumptie op kanker. Mannen en vrouwen die geregeld alcohol consumeerden, ontwikkelden vaker kanker in vergelijking met geheelonthouders. Wie licht tot matig dronk, had een minimaal verhoogd risico op alcoholgerelateerde kanker (van darm, borst, mond, keel en lever). De risicoverschillen tussen lichte (1 glas per dag voor vrouwen, 2 voor mannen) en matige (2 glazen per dag voor vrouwen, 3 voor mannen) consumptie waren verwaarloosbaar. Verdere analyse voor vrouwen en mannen afzonderlijk leerde dat vrouwen die niet roken en licht alcohol consumeren (1 glas per dag) 13% meer risico lopen op kanker in vergelijking met vrouwen die niet roken en niet drinken. Deze risicotoename gold vooral voor borstkanker. Mannen die matig alcohol dronken en niet rookten, liepen daarentegen amper meer risico op kanker.
De onderzoekers concluderen dat 1 alcoholconsumptie per dag al voldoende is om het borstkankerrisico bij vrouwen licht te doen stijgen.
Hoe moeten we dit nieuws interpreteren?
Het risico tussen alcoholconsumptie en borstkanker is al langer bekend, maar het is niet duidelijk waar de grens precies ligt en hoeveel alcohol nog veilig is. Volgens deze studie, waarin toch een grote groep vrouwen gevolgd werden, is één glas per dag al te veel, al gaat het om een erg kleine toename in risico (1,13 keer groter) in vergelijking met geheelonthouding, en enkel bij niet-rokers. Roken bleek in dit onderzoek namelijk een nog grotere risicofactor voor borstkanker dan 1 glas wijn of bier.
Overigens zijn er nog tal van andere factoren bekend die het risico op borstkanker beïnvloeden: hormoonsubstitutie, overgewicht, familiale voorbeschiktheid, aantal kinderen en borstvoeding. Of 1 glas wijn in het geheel van deze factoren enige betekenis heeft of hoe zwaar die factor doorweegt, kan deze studie niet achterhalen. Zo is uit andere studies bekend dat regelmatige lichaamsbeweging het risico op borstkanker tot 40% kan verminderen.
Conclusie
Deze studie toont aan dat één alcoholconsumptie per dag reeds leidt tot een geringe toename in het borstkankerrisico. Of deze toename enige betekenis heeft, rekening houdende met andere beïnvloedende factoren, is niet duidelijk.
